Is Tempura Crunch Gluten Free?

Ingredients

Riso all'aceto [riso, condimento sushi [aceto di alcool (estratto di riso, estratto di fermentato di saké, aceto di alcool), zucchero, sale, estratto di alga kelp], succo di limone, olio di semi semi di girasole, sale], tempura di mazzancolla (prodotto decongelato) 15% [mazzancolla tropicale (Litopenaeus vannamei) (regolatori di acidità: E330, E331, destrine, gambero (crostacei), sale, agenti lievitanti: E500(ii)), panatura (Farina di mais, amido di mais, destrosio, aglio, amido modificato, cipolla, farina di riso, sale, zucchero, amido di tapioca, grasso vegetale, acqua, farina di grano, stabilizzante: E415), pastella (addensanti: E412, amido modificato, sale, amido, zucchero, grasso vegetale, farina di grano, lievito), pre pastellatura (addensanti: E1420, antiossidanti: E300, coloranti: E170(1), sale, grasso solidoper cucinare, zucchero, farina di grano, lievito), olio di soia raffinato] [Vietnam, Tailandia], cipolla fritta [cipolla, olio di palma, farina di grano, sale], avocado, cetriolo, maionese senza uova [olio di colza, acqua, aceto di alcool, zucchero, sale, amido modificato, correttori di acidità: E330, semi di senape, stabilizzante: E415, spezie], salsa sushi [zucchero, salsa di soia (acqua, soia, sale, aceto di alcool), acqua, caramello aromatico (saccarosio, sciroppo di glucosio), sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di mais modificato, melassa, sale, acquavite, stabilizzante: E401, E415, estratto di lievito], lattuga, alga nori, sriracha [peperoncino, acqua, zucchero, aglio (aglio, correttori di acidità: E330), aceto di alcool, paprica, sale, peperoncino di cayenna, addensanti: E412, stabilizzante: E415, coloranti: E160c, conservanti: E202, correttori di acidità: E330]. Può contenere: sesamo, uovo, pesce, sedano, molluschi, frutta a guscio, latte, solfiti, arachidi.

What is a Gluten Free diet?

A gluten-free diet excludes all foods containing gluten, a protein found in wheat, barley, rye, and their derivatives. It's essential for people with celiac disease, gluten intolerance, or wheat allergy, as consuming gluten can trigger inflammation and digestive issues. Common gluten-containing foods include bread, pasta, cereals, and baked goods, though many gluten-free alternatives now exist using rice, corn, or almond flour. Beyond medical necessity, some people choose a gluten-free lifestyle for perceived health benefits, though experts emphasize the importance of maintaining a balanced diet rich in fiber, vitamins, and minerals when eliminating gluten-containing grains.

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