Is Савушкин черника Alpha-Gal Friendly?

Ingredients

Творог (молоко обезжиренное пастеризованное, закваска, ферментный препарат животного происхождения - пепсин, химозин), сливки пастеризованные, фруктовый наполнитель «Черника» (сахар; черника; яблочный сок; вода; стабилизатор - дикрахмалфосфат оксипропилированный; ароматизаторы; краситель — антоцианы; регуляторы кислотности — цитрат натрия 3-замещённый, лимонная кислота), сахар, комплексная пищевая добавка (желатин, стабилизаторы — гуаровая камедь, камедь рожкового дерева). Может содержать следы яйца, глютена, орехов.

What is a Alpha-Gal Friendly diet?

An Alpha-Gal diet eliminates mammalian meat and products containing mammalian-derived ingredients to prevent allergic reactions in people with alpha-gal syndrome. This includes beef, pork, lamb, dairy products, gelatin, and certain medications derived from mammals. The condition involves a specific sugar molecule found in most mammals, often triggered after a tick bite. People may experience delayed allergic reactions 3-6 hours after consuming trigger foods. The diet focuses on safe alternatives like poultry, fish, and plant-based proteins. When followed carefully, often with guidance from an allergist or dietitian, it can prevent serious reactions while maintaining adequate nutrition.

Explore other diets