Is Ramen Alpha-Gal Friendly?

Ingredients

酸等)、酸味料、酸化防止 剤(ビタミンE)、カラメル 色素、(一部に小麦・大豆・ 鶏肉を含む) 125g 有限梓外下部位記載 方法 者 直射日光を避けて常温 で保存してください。 株式会社やおきん 東京都墨田区横川5-3-2 造者 者 新栄食品株式会社 県工場 栃木県足利市県町1731-5 商品製造工場では、卵、豚肉、えび、 成分を含む製品を生産してい ます。 合成保存料、合成着色料は使用 しておりません。 ●取扱上の注意 / 開封後はお早め にお召し上がりください。 万一変質不良品等の場合プラ は郵送料金、弊社負担にて PP お取替えさせていただきます。 1 4

What is a Alpha-Gal Friendly diet?

An Alpha-Gal diet eliminates mammalian meat and products containing mammalian-derived ingredients to prevent allergic reactions in people with alpha-gal syndrome. This includes beef, pork, lamb, dairy products, gelatin, and certain medications derived from mammals. The condition involves a specific sugar molecule found in most mammals, often triggered after a tick bite. People may experience delayed allergic reactions 3-6 hours after consuming trigger foods. The diet focuses on safe alternatives like poultry, fish, and plant-based proteins. When followed carefully, often with guidance from an allergist or dietitian, it can prevent serious reactions while maintaining adequate nutrition.

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