Is 10 All Butter Pineapple, Coconut & White Chocolate Cookies Alpha-Gal Friendly?

Ingredients

i cookies au beurre avec des pépites de chocolat blanc, des morceaux dtananas déshydraté et de le : noix de coco déshydratée INGRÉDIENTS Farine de blé contient Gluten (avec Farine : de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) • : Beurre (Lait) (23%) • Sucre • Pépites de chocolat blanc : belge (1 1 %) (Sucre • Lait en poudre entier • Beurre de i cacao • Lait en poudre écrémé • Emulsifiant : Lécithine de : soja • Arôme vanille) • Morceaux d'ananas déshydraté suc (1 1 %) (Ananas • Sucre • Acidifiant : Acide citrique) • Noix d i coco déshydratée (9%) • Sirop de sucre inverti • Poudre à lever : E450, Bicarbonate de soude, E503 • Sel • Arôme. : Chocolat blanc contient matière sèche de lait : 25% minimum. Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras. : Ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque en raison des méthodes de fabrication.

What is a Alpha-Gal Friendly diet?

An Alpha-Gal diet eliminates mammalian meat and products containing mammalian-derived ingredients to prevent allergic reactions in people with alpha-gal syndrome. This includes beef, pork, lamb, dairy products, gelatin, and certain medications derived from mammals. The condition involves a specific sugar molecule found in most mammals, often triggered after a tick bite. People may experience delayed allergic reactions 3-6 hours after consuming trigger foods. The diet focuses on safe alternatives like poultry, fish, and plant-based proteins. When followed carefully, often with guidance from an allergist or dietitian, it can prevent serious reactions while maintaining adequate nutrition.

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