Is Bhelpuri Mixture Хрустящая смесь с воздушным рисом Alpha-Gal?


Ingredients
Высокоолеиновое масло (рафинированное), воздушный рис (27,2%), муговая мука, рисовая мука, арахис (11,1%), рисовые хлопья (6,2%), рафинированная пшеничная шка (майда), смесь специй белпури, порошок куркумы, йодированная соль, переэтерифицированный растительный жир (смесь пальмового масла, пальмолеинового масла и кунжутного масла), семена кумина, асафетида, колотый бенгальский нут, гидрокарбонат натрия (E500(ii)] в качестве разрыхлителя. Содержит аллергены: арахис, кунжут, пшеница. Состав смеси специй белпури: сахар, измельченные семена граната, сухой порошок манго, молотый черный перец, порошок кориандра, порошок кардамона, финиковая пудра, пудра из пальмового сахара, порошок кумина, измельченный индийский длий перец, порошок перца чили, имбирный порошок, порошок желтого перца чили, йодированная соль, черная соль, яблочная кислота (Е 296) в качестве регулятора ки лоп ости. Может содержать следы молока, орехов, сои и овса.
What is a Alpha-Gal diet?
An Alpha-Gal diet eliminates mammalian meat and products containing mammalian-derived ingredients to prevent allergic reactions in people with alpha-gal syndrome. This includes beef, pork, lamb, dairy products, gelatin, and certain medications derived from mammals. The condition involves a specific sugar molecule found in most mammals, often triggered after a tick bite. People may experience delayed allergic reactions 3-6 hours after consuming trigger foods. The diet focuses on safe alternatives like poultry, fish, and plant-based proteins. When followed carefully, often with guidance from an allergist or dietitian, it can prevent serious reactions while maintaining adequate nutrition.


