Is Bhelpuri Mixture Хрустящая смесь с воздушным рисом Gluten Free?


Ingredients
Высокоолеиновое масло (рафинированное), воздушный рис (27,2%), муговая мука, рисовая мука, арахис (11,1%), рисовые хлопья (6,2%), рафинированная пшеничная шка (майда), смесь специй белпури, порошок куркумы, йодированная соль, переэтерифицированный растительный жир (смесь пальмового масла, пальмолеинового масла и кунжутного масла), семена кумина, асафетида, колотый бенгальский нут, гидрокарбонат натрия (E500(ii)] в качестве разрыхлителя. Содержит аллергены: арахис, кунжут, пшеница. Состав смеси специй белпури: сахар, измельченные семена граната, сухой порошок манго, молотый черный перец, порошок кориандра, порошок кардамона, финиковая пудра, пудра из пальмового сахара, порошок кумина, измельченный индийский длий перец, порошок перца чили, имбирный порошок, порошок желтого перца чили, йодированная соль, черная соль, яблочная кислота (Е 296) в качестве регулятора ки лоп ости. Может содержать следы молока, орехов, сои и овса.
What is a Gluten Free diet?
A gluten-free diet excludes all foods containing gluten, a protein found in wheat, barley, rye, and their derivatives. It's essential for people with celiac disease, gluten intolerance, or wheat allergy, as consuming gluten can trigger inflammation and digestive issues. Common gluten-containing foods include bread, pasta, cereals, and baked goods, though many gluten-free alternatives now exist using rice, corn, or almond flour. Beyond medical necessity, some people choose a gluten-free lifestyle for perceived health benefits, though experts emphasize the importance of maintaining a balanced diet rich in fiber, vitamins, and minerals when eliminating gluten-containing grains.


