Is Feuilleté jambon fromage Gluten Free?

Ingredients

Pâte feuilletée 65% [farine de BLE, pur BEURRE 23 %, Bau, sucre, levure, OEUFS, sel, GLUTEN de BLE, enzymes Camylases, hemicellulases), agent de traitement de la farine (E300)]: sauce b échamel 21,88% [préparation à base de sauce béchamel (eau, LACTOSE RUM en poudre, amidon modifié, s AIT écrémé en poudre, huile vé Mississant (E01), sirop de en poudre, émuls (E472a) sucre) jam bon 6,56 % n de porc, eau, sel, sirop de bouillon d shydraté de porc (eau, OEUFS, viande de porc), épaissivillon d ⚫ conservateurs (E316, E250)1, EMMENTAL râpé 6.56% (EMMENTAL, sel, ferments, présure), préparation à dorer (OEUFS, eau). ALLERGENES : Voir ingrédients en majuscules. Peut contenir des trac es de lupin, céleri, arachides, sulfites, fruits à coque, moutarde. graines de sésame, soja, crustacés, poisson, mollusques. 6 - INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g) : énergie 1185 kJ/285 kca 1: matières grasses 15,3 g, dont acides gras saturés 9,79 glucides 28.2 g. dont sucres 5.99 protéines 8,4 g sel 1.16 g - CONSERVATION: Conserver entre 0°C et 4°C. PREPARATION : Réchauffer quelques minutes au four à 180°C Poids net : 765g.

What is a Gluten Free diet?

A gluten-free diet excludes all foods containing gluten, a protein found in wheat, barley, rye, and their derivatives. It's essential for people with celiac disease, gluten intolerance, or wheat allergy, as consuming gluten can trigger inflammation and digestive issues. Common gluten-containing foods include bread, pasta, cereals, and baked goods, though many gluten-free alternatives now exist using rice, corn, or almond flour. Beyond medical necessity, some people choose a gluten-free lifestyle for perceived health benefits, though experts emphasize the importance of maintaining a balanced diet rich in fiber, vitamins, and minerals when eliminating gluten-containing grains.

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