Is OAT DESSERT chocolate Gluten Free?

Ingredients
Ingredienti: acqua di sorgente, avena* (11,6%), zucchero di canna*, amido di tapioca*, cacao magro in polvere (3%), cioccolato* (1%), olio di girasole*, olio di cartamo*, sale marino, addensanti: farina di semi di carrube*, gomma di gellano * - biologico. Può contenere soia e frutta a guscio. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi sotto la confezione. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro un giorno. Prodotto da: The Bridge srl, nel suo stabilimento sito in: Via Risorgimento 78/A, 36070 San Pietro Mussolino (Vicenza), Italia W t W W W b S
What is a Gluten Free diet?
A gluten-free diet excludes all foods containing gluten, a protein found in wheat, barley, rye, and their derivatives. It's essential for people with celiac disease, gluten intolerance, or wheat allergy, as consuming gluten can trigger inflammation and digestive issues. Common gluten-containing foods include bread, pasta, cereals, and baked goods, though many gluten-free alternatives now exist using rice, corn, or almond flour. Beyond medical necessity, some people choose a gluten-free lifestyle for perceived health benefits, though experts emphasize the importance of maintaining a balanced diet rich in fiber, vitamins, and minerals when eliminating gluten-containing grains.


