Is Assortiment de petits biscuits Alpha-Gal Friendly?

Ingredients

Sucre, farine de blé, oeufs, 1,7% graines d'anis vert. Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, lupin, soja, arachides et de fruits à coque. FO Petits Florentins - Petits gâteaux aux fruits confits et aux amandes Ingrédients: sucre, 17,3% amandes, farine de blé, 12% pâte orange confite (6,4% écorce d'orange, sirop tra As. de glucose-fructose, Sucre, correcteur d'acidité : acide citrique; conservateurs: sorbate de potassium, anhydride sulfureux), blanc d'œuf,8,8% cube papaye confite (5% papaye, sucre, conservateur : sorbate de potassium; correcteur d'acidité: acide citrique; colorants : caramel ordinaire, carmins, bleu brillant FCF), noisettes, humectant: glycérol; poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; arôme naturel de vanille. Energ Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, soja, lupin, arachides et d'autres fruits à coque. Uari Spritz au Beurre - Petits sablés au beurre Matièn - dont Glucide Ingrédients: farine de blé, 23.1% beurre (lait), sucre, eau, poudres à lever:diphosphate disodique, - donts carbonate acide de sodium; sel. Peut contenir des traces d'oeuf, graines de sésame, arachides, Protéine soja, lupin et de fruit à coque. Sel Leckerlis - Pains d'épices aux éclats d'amandes, saveur orange Ingrédients: farine de blé, sirop de sucre inverti, 12,6% pâte et cube écorce orange confit (6,8% écorces d'orange, 1 port sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique; conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux), 10,1% amandes, sucre, humectant: sorbitols, miel, poudres à lever:carbonates de sodium, carbonates d'ammonium ; épices, arôme naturel. Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, soja, lupin, arachides et d'autres fruits à coque. * Apport Pour www.que Étoiles à la cannelle - Biscuits mælleux aux amandes, aux noisettes et à la cannelle Ingrédients : sucre, 18% amandes, 16% noisettes, blanc d'oeuf, humectant : sorbitols, sirop de sucre inverti, farine de blé, fructose, écorce d'orange, 1,5% cannelle, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (palme, tournesol, colza), amidon de blé, lait écrémé en poudre, farine de riz, sel, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de lupin et de graines de sésame. À con

What is a Alpha-Gal Friendly diet?

An Alpha-Gal diet eliminates mammalian meat and products containing mammalian-derived ingredients to prevent allergic reactions in people with alpha-gal syndrome. This includes beef, pork, lamb, dairy products, gelatin, and certain medications derived from mammals. The condition involves a specific sugar molecule found in most mammals, often triggered after a tick bite. People may experience delayed allergic reactions 3-6 hours after consuming trigger foods. The diet focuses on safe alternatives like poultry, fish, and plant-based proteins. When followed carefully, often with guidance from an allergist or dietitian, it can prevent serious reactions while maintaining adequate nutrition.

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